Um adeus e obrigada – e mais novidades na Gostin

Ana Paula | August 15th, 2010 - 12:42

Um adeus e obrigada para a Kelly Moleda, que trouxe seus lindos confeitos para enfeitar os produtos da Gostin.  Surgiu uma grande oportunidade na vida da Kelly e ela segue agora outro caminho em sua vida profissional. Eu agradeço tudo que a Kelly trouxe à Gostin nesses rápidos meses e desejo muito sucesso em sua nova escolha!

logo gostin

E a Gostin e você com isso? Bem, como agora é só euzinha aqui, decidi me especializar em somente um produto: cupcakes. A Gostin agora é especializada em cupcakes! E nossos confeitos serão todos feitos de chocolate: tudo comestível e realmente delicioso!

Tirei o site do ar temporariamente até que eu consiga rearrumar a casa. Em 15 dias serão lançados os novos sabores e os novos “looks” dos cupcakes – vem muitas novidades por aí!

Até lá.

Presente de aniversário: o site da Gostin já está no ar

Ana Paula | July 6th, 2010 - 13:41

Demorou (e como) mas finalmente chegou. Quase um ano depois do nascimento da idéia da Gostin, com direito a erros e recomeço, entra no ar o site da nova Gostin – gostosuras e confeitos. Não posso falar que está lindo, maravilhoso e gostoso, pois isto seria falar da beleza do próprio filho, não é? Mas o que eu posso fazer se é a mais pura verdade? Se quiser fazer uma visitinha a porta já está aberta:

gostin_site

O design foi feito pela Rafaela Alfaia, da Ad Gerais Comunicação e Design. Aqui manifesto meu profundo agradecimento a essa web-designer e deusa-da-paciência-com-clientes-problemáticos, pois seu lindo trabalho marca uma nova fase da Gostin.

Agradeço também a todos os envolvidos nessa empreitada que é a Gostin, em especial ao Reston, que quase me faz acreditar em destino ou vidas passadas.

Façamos a festa com muitos cupcakes e bolinhos no palito, ou melhor, a sua festa! Para encomendas ligue: 31 4102-6111 ou 9417-3338.

Até a próxima.

Informações:

Ad Gerais Rafaela Alfaia

(31) 3374-5485


Como ter código de barras sendo artesão

Ana Paula | April 20th, 2010 - 17:44

Se você é artesão, e disponibiliza seus produtos para revenda no comércio formal, também pode conseguir o direito de colocar o código de barras no seu produto. Se você vende chocolates ou bijouterias (ou vasos, renda, roupas, etc) não faz diferença, pois a maioria dos estabelecimentos comerciais hoje são automatizados, ou seja, tem aquelas maquininhas de reconhecimento dos códigos e softwares para controle de estoque ou vendas.

O código de barras pode ser um diferencial competitivo, pois demonstra um interesse em profissionalização. Para negociar com comerciantes legalizados (com cnpj) o artesão precisa ter essa postura profissional (pontualidade, embalagem, capacidade de produção, etc), pois o artesanato historicamente já carrega uma carga de informalidade – pelo fato de ser hobby ou complemento de renda para alguns.

código de barras

Existem vários tipos de código de barras, mas o que interessa a você é o código de barras para produtos, ou seja, um código para identificação dos seus produtos. Para consegui-lo você deve filiar-se à GS1 Brasil através dos seguintes passos:

1) Faça sua inscrição on-line no site da GS1 nesse endereço:

http://www.ean.org.br

2) Clique na opção: “Preciso de código de barras”

3) Comece o processo de filiação informando qual tipo de código de barras você precisa. Escolha “identificação de código de barras”

4) Informe seu CPF. Essa opção é válida somente para artesãos ou produtores rurais.

5) Preencha seus dados pessoais e dados sobre seus produtos. Aqui você precisará escolher sua faixa de faturamento, pois o pagamento da anualidade é correspondente a ele.

Agora é só esperar o email contendo a lista de documentos que você deve enviar (por fax ou correios) para São Paulo, pois você deve comprovar seu faturamento e dados pessoais. Também receberá um login e senha para acessar uma área exclusiva do site.

Logo que sua documentação for aprovada, você receberá o boleto bancário para pagamento da taxa de inscrição e metade da primeira semestralidade. A segunda metade será cobrada somente 6 meses depois desse primeiro pagamento. Nas próximas vezes os pagamentos serão anuais. Depois do pagamento da taxa de inscrição você recebe um cd-rom com todas as informações necessárias para criar e gerir seus códigos.

Se você ainda tem dúvidas, sugiro o FAQ da GS1 Brasil.

Até mais,

A feira do Mineirinho

Ana Paula | March 9th, 2010 - 00:44

Casinha alugada, filiação ao Mãos de Minas, logotipo e produtos prontos: onde vender se você não pode ter uma loja? Na feira, oras! Como artesã posso vender meus produtos para pessoas física de duas formas: por encomenda ou diretamente nas feiras. A minha primeira experiência em feiras foi na Feira Mineira (ou Feira de Artesanato do Mineirinho).

A feira de Artesanato do Mineirinho ocorre toda quinta (de 17 às 22) e todo domingo (de 9 às 16). Lá você encontra artes plásticas, produtos em couro (bolsas, sapatos, etc), produtos de decoração (de madeira, plástico, eva, etc) para casa e produtos alimentícios.

Para produtos alimentícios existem duas partes: a praça de alimentação – onde ficam as barracas que vendem comida (pasta, comida mineira, feijoada) – e o setor de lanchonetes. Na praça de alimentação existe um palco onde ocorrem shows e é a parte que fica sempre lotada. O setor de lanchonetes é onde ficam os chocolates, as tortas e os petiscos e – adivinhe – é a parte que fica quase sempre … vazia! Para não cometer injustiças tenho que dizer que nesse setor existem dois corredores e a barraca da Gostin ficava no de menor movimento.

As dificuldades na feira do mineirinho foram muitas, mas podem ser resumidas numa só: o tipo de público. Como a entrada é gratuita, a maior parte dos clientes pertence às classes C e D e, infelizmente, esse público não sabe distinguir entre um chocolate de qualidade e outro hidrogenado ou fracionado. Houve um dia com degustação de trufas e ninguém queria provar. Foi só mudar o nome de trufa para chocolate que as pessoas vieram e compraram!

Depois de perder produtos por causa de chuva (sim, é só chover na Pampulha que é um pesadelo para os expositores da feira) e vender muito pouco durante várias semanas decidi pela saída. Ganhei de volta meus domingos e os clientes certos começaram a aparecer. Quer espiar como foi?

Até mais,

O início e o início e o início

Ana Paula | March 7th, 2010 - 22:02

Tudo começou em agosto de 2009: eu estava na faculdade de administração e cada vez mais tinha certeza do que queria fazer – empreender!. A minha irmã já trabalhava com chocolates há um tempo, como complemento de renda, e eu vi uma oportunidade de colocar em prática minhas idéias. As vendas ocorriam na UFMG, onde estudávamos, e, ocasionalmente, por encomendas.

mesa trufas ufmg - começo

Infelizmente a sociedade entre mim e minha irmã não foi muito longe – a bagagem familiar atrapalhava, mas continuei. Continuei porque já tinha uma estrutura montada, várias idéias engatilhadas, e tinha provado o doce gostinho de ser dona do meu tempo.

mesa de trufas - começo

Em quê isso vai dar? Ah, eu me pergunto isso sempre, e as minhas respostas são várias: mas sempre no futuro…

E você pode acompanhar esse futuro aqui!

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