Os bolos esculpidos são uma arte da confeitaria e um dos expoentes dessa arte é a americana Elisa Strauss. Ela é proprietária da Confetti Cakes e, além de encantar o mundo com seu trabalho, também ensina sua arte em cursos e aparições na tv americana.

Em 2008 ela fez esse bolo em comemoração ao aniversário de 60 anos de seu pai inspirado no cão labrador dele:

E o melhor de tudo é que ela filmou o processo e agora a gente pode ver o passo-a-passo. Espia só o trabalho da artista:

Para conhecer mais trabalhos da artista (como o bolo que ela fez para o lançamento do Lego do Batman) acesse seu canal no You Tube. E para ver fotos da festa – e o sucesso que o bolo em forma de cachorro fez – acesse esse álbum do flickr.

Até mais.