Um adeus e obrigada para a Kelly Moleda, que trouxe seus lindos confeitos para enfeitar os produtos da Gostin.  Surgiu uma grande oportunidade na vida da Kelly e ela segue agora outro caminho em sua vida profissional. Eu agradeço tudo que a Kelly trouxe à Gostin nesses rápidos meses e desejo muito sucesso em sua nova escolha!

E a Gostin e você com isso? Bem, como agora é só euzinha aqui, decidi me especializar em somente um produto: cupcakes. A Gostin agora é especializada em cupcakes! E nossos confeitos serão todos feitos de chocolate: tudo comestível e realmente delicioso!

Tirei o site do ar temporariamente até que eu consiga rearrumar a casa. Em 15 dias serão lançados os novos sabores e os novos “looks” dos cupcakes – vem muitas novidades por aí!

Até lá.

Casinha alugada, filiação ao Mãos de Minas, logotipo e produtos prontos: onde vender se você não pode ter uma loja? Na feira, oras! Como artesã posso vender meus produtos para pessoas física de duas formas: por encomenda ou diretamente nas feiras. A minha primeira experiência em feiras foi na Feira Mineira (ou Feira de Artesanato do Mineirinho).

A feira de Artesanato do Mineirinho ocorre toda quinta (de 17 às 22) e todo domingo (de 9 às 16). Lá você encontra artes plásticas, produtos em couro (bolsas, sapatos, etc), produtos de decoração (de madeira, plástico, eva, etc) para casa e produtos alimentícios.

Para produtos alimentícios existem duas partes: a praça de alimentação – onde ficam as barracas que vendem comida (pasta, comida mineira, feijoada) – e o setor de lanchonetes. Na praça de alimentação existe um palco onde ocorrem shows e é a parte que fica sempre lotada. O setor de lanchonetes é onde ficam os chocolates, as tortas e os petiscos e – adivinhe – é a parte que fica quase sempre … vazia! Para não cometer injustiças tenho que dizer que nesse setor existem dois corredores e a barraca da Gostin ficava no de menor movimento.

As dificuldades na feira do mineirinho foram muitas, mas podem ser resumidas numa só: o tipo de público. Como a entrada é gratuita, a maior parte dos clientes pertence às classes C e D e, infelizmente, esse público não sabe distinguir entre um chocolate de qualidade e outro hidrogenado ou fracionado. Houve um dia com degustação de trufas e ninguém queria provar. Foi só mudar o nome de trufa para chocolate que as pessoas vieram e compraram!

Depois de perder produtos por causa de chuva (sim, é só chover na Pampulha que é um pesadelo para os expositores da feira) e vender muito pouco durante várias semanas decidi pela saída. Ganhei de volta meus domingos e os clientes certos começaram a aparecer. Quer espiar como foi?

Até mais,

Tudo começou em agosto de 2009: eu estava na faculdade de administração e cada vez mais tinha certeza do que queria fazer – empreender!. A minha irmã já trabalhava com chocolates há um tempo, como complemento de renda, e eu vi uma oportunidade de colocar em prática minhas idéias. As vendas ocorriam na UFMG, onde estudávamos, e, ocasionalmente, por encomendas.

Infelizmente a sociedade entre mim e minha irmã não foi muito longe – a bagagem familiar atrapalhava, mas continuei. Continuei porque já tinha uma estrutura montada, várias idéias engatilhadas, e tinha provado o doce gostinho de ser dona do meu tempo.

Em quê isso vai dar? Ah, eu me pergunto isso sempre, e as minhas respostas são várias: mas sempre no futuro…

E você pode acompanhar esse futuro aqui!

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